Barbacoa

by Daniel Ibáñez

El verano está a la vuelta de la esquina.
Es la época de los picnics y las barbacoas en el jardín, o en otras palabras, ¡de comer al aire libre! Llene su cesta de picnic y empiece a disfrutar con nuestros platos ligeros de verano. ¡Bajo el cielo azul todo sabe mucho mejor!
Además de recetas para barbacoas o picnics, también encontrará sencillos platos para llevar. Con este libro siempre tendrá la receta adecuada para cada ocasión, desde variadas ensaladas y suculentos bocadillos hasta ponches de frutas, pasando por crujientes comidas para los amantes de las barbacoas y prácticas delicias para comer con los dedos.¡Así de divertidos son los picnics y las barbacoas!
Descubra en este libro, con fotografías a todo color, nuevas formas de usar su barbacoa, tradicional, eléctrica o de gas, abierta o con tapa, y aprenda a aprovechar sus posibilidades al máximo, empleando además productos procedentes de todo el mundo, el amplio glosario que figura al final del libro le ayudará a conocerlos.
Recetas diferentes de orígenes diversos que darán variedad y mucho sabor a la cocina con barbacoa