Bergminze

Lateinischer Name: Calamintha nepeta syn. Clinopodium nepeta

Bergminze  ist eine immergrüne, mehrjährige, buschigen, kompakte Heil- und Würzpflanze aus dem Mittelmeerraum.

Besonders reizvoll präsentiert sich diese schöne Staude mit hübschen, violetten Blüten und dekorativen, glänzenden Blätter. Sein angenehmer Duft erinnert an Oregano und Minze. 

Die intensiv duftenden Blüten sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und Hummeln. 

Die italienische und korsische Küche kennt es unter den Namen Népita, Mentuccia, Nipitella oder Nepitella. 

Sie ist eine ideale Wahl für Gastronomie- und Gartenliebhaber.

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