Buchweizen ist eine rasch auflaufende, bo- dendeckende und standfeste Gründüngungskultur. Im Sommer liefert Buchweizen ein Blü- tenmeer in Rot- und Weißtönen und gilt als absolute Bienenweide. Friert im Herbst mit den ersten Frösten ab und wird im Frühjahr in den Boden eingearbeitet. Wuchshöhe ca. 80 cm. Saatgutbedarf: ca. 600 g/a